2008年9月，中国爆发三鹿婴幼儿奶粉受污染事件，导致食用了受污染奶粉的婴幼儿产生肾结石病症，其原因是
匿名用户 2014-11-28 21:53
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由脱水缩合反应可知，组成蛋白质的氨基酸通过肽键（-CO-NH-）连接，一条肽链中含有的肽键数是该肽链的 氨基酸个数减1，一条肽链中至少含有一个氨基，蛋白质中的N存在于肽键和氨基之中，由于肽布旧肿惑命键数远多于氨基数，因此蛋白以虏质中的N主要存在于肽键即-CO-NH-之中．故选：A．
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