脾虚在儿科比较常见，小孩在生长发育过程中，脏腑还没有发岩岩育完全，另外小孩有一个特点是脾长不足，所以小孩脾虚的比较多。 脾虚的表现： 面黄肌肉、厌食、发育迟缓、腹胀、腹泻、食欲不振、乏力。 怀山老伯伯铁棍山药食疗小方：铁棍山药粥 原料：鲜铁棍山药100—200克? 粳米100克 补益人群：脾局基胃虚弱 推荐菜品一：蜜汁怀山老伯伯铁棍山药。 原料：怀山老伯伯铁棍山药、糖、蜂蜜 做法：首先把事先切的山药段倒入锅内焯熟，怀山老伯伯铁棍山药焯熟后捞盘备用，接下来做调制蜜汁，蜜汁调好后倒入锅内，煮沸后加入粉芡，烹调提示在蜜汁加入粉芡可以让汤汁显得更加粘稠。蜜汁山药香甜绵软，是一道风味独特的甜品。 推荐菜品二：月牙骨炖怀山老伯伯铁棍山药 原料：月牙骨、怀山神侨乡老伯伯铁棍山药段、鸡汤。 做法：首先将鸡汤倒入锅中煮沸，鸡汤煮沸后加入事先已经焯熟的月牙骨怀山老伯伯铁棍怀山老伯伯山药段，特别提示，月牙骨是煮腿上形似月牙的脆骨，入口脆香。炖煮5分钟后，加枸杞、姜片、葱、盐、鸡精调味就可以出锅。