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口蹄疫（FMD）是由口蹄疫病毒引起的,几乎可以感染所有偶蹄动物的一种急性,热性,高度接触性的烈性传染病.是目前为止发现的传染性最强,对畜牧业危害最大的动物传染病.特征：传播速度快,流行范围广,成年动物的口腔粘膜,蹄部和乳房等处皮肤发生水疱和溃烂,幼龄动物多因心肌受损使其死亡率升高. 长期食用病死猪肉对人体会产生不良的影响.虽然食用病死猪肉卜峡急直接感染致病的概率很低,但人一旦吃了含有超标准的有害病原微生物或其他污染物的猪肉,就有可能患上口蹄疫,寄生虫病.如果说到危害,主要是一些病猪肉和死猪肉内会残留有药物,这些兽药会对人体产生一定的危害.至于母猪肉,一些母猪肉的质量不好,有很多打抗生素,这对人体是有害的.但是一般来满朗说,如果将肉煮熟煮透,细菌就会被杀死,对人体应该行减没有什么害处.
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口蹄疫（FMD）是由口蹄疫病毒引起的,几乎可以感染所有偶蹄动物的一种急性,热性,高度接触性的烈性传染病.是目前为止发现的传染性最强,对畜牧业危害最大的动物传染病.特征：传播速度快,流行范围广,成年动物的口腔粘膜,蹄部和乳房等处皮肤发生水疱和溃烂,幼龄动物多因心肌受损使其死亡率升高.长期食用病死猪肉对...
是不能食用的，口蹄疫是人畜共患的一种疾病，通过接触传播，传染性很强，要及时处理。病死的猪要通过火碱，或者过氧乙酸消毒后深埋，接触过病死猪的人如果出现高热，口腔溃烂，起泡等症状，要及时就医。
这种情况的猪最好不要吃虽然不一定会造成什么感染的 但是至少不安全 最好注意才行，祝你身体健康
口蹄疫猪肉是不能食用的，容易传染给人而致病，尽量避免进食有害的猪肉。建议注意饮食的清洁卫生，杜绝食用病猪肉