奶粉生产出来都要被检测蛋白质含量够不够，而检测蛋白质含量都是根据检测N含量来决定的，三聚氰胺的分子式中含氮量很高，为了提高氮含量，顺利躲过检查，就加入三聚氰胺来欺骗消费者了，实际其蛋白质含量根本不够，三聚氰胺也不能起到蛋白质的作用，所以孩子们喝了就遭殃了