你好，只要老人没有其它内科合并症骨折是可以愈合的，只是恢复的慢些，需要注意由于卧床时间长必须每天2次背部及尾骨擦敷,以免引起褥疮,那就不好治疗了.另外建议老人配合服用专业的接骨续筋,消肿止痛，舒筋活络,活血化瘀药物八仙接骨宝治疗,可以帮助骨折促进骨痂(骨头)快速生长,提前愈合恢复的快些.7天从症状上...明显感觉患肢有力量,40天拍片就可以明显看到骨痂形成,这时就可以负重活动，在保养20天就可以治愈,以X光片为依据.

你说的可能是股骨茎骨折，但不知道属于哪种类型。不想吃饭可能是老人骨折后疼痛，无助感，心理问题。建议你把医院拍的X片报告单写上来，有些股骨颈骨折也可以保守治疗，比如牵引，外固定，穿丁字鞋等不吃不喝的问题需要你们耐心做思想工作了。主要是让老人树立康复的信心。医生询问：老人身体怎么样啊，受伤前生活能自理吗...？医院不给手术是因为老人年纪太大风险高预后不理想等

病人的情况还是饮食不当引起的，还是需要注意饮食，以清淡易消化的流食为主。