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西红柿富含 维生素 C和番茄红素等营养素。维生素C经过烹饪后，容易流失，所以要想获取维生素C，最好生吃西红柿。相反，番茄红素需要烹饪梨垃后才能消化吸收，所以要补充番茄红素，最好熟密司吃西红柿。战糕凡
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炒熟的要高些
西红柿最好和蛋一起烧熟，这样营养价值才会最高。
亲，你好，我觉得还是生吃的营养高一些，炒熟了西红柿的 微量元素 容易被破坏。
西红柿富含 维生素 C和番茄红素等营养素。维生素C经过烹饪后，容易流失，所以要想获取维生素C，最好生吃西红柿。相反，番茄红素需要烹饪梨垃后才能消化吸收，所以要补充番茄红素，最好熟密司吃西红柿。战糕凡
炒熟的要高些
西红柿最好和蛋一起烧熟，这样营养价值才会最高。
亲，你好，我觉得还是生吃的营养高一些，炒熟了西红柿的 微量元素 容易被破坏。