学西点有几种方式，一种是到新东方那种学校学，时间长，出来还是学徒；一种是直接当学徒认用叹，要找好师傅不容易，还有就是找好的品牌加盟，一般都是免费培训的。 有两种选择： 1.去专业的蔑近学校学习，需要1000元左右的学费。 2.去蛋糕店当学徒，每月会有五百元的工资，但学成之后要签订一个五年之内的员工合同。 学烘焙是一个漫长的过程 ，建议先在专业的烘焙学校学习有关烘焙的基础知识， 然后去蛋糕店实习，通过实际操作增加经验。烘焙是一门非常辛抓缠苦的手艺 ，一定要持之以恒。