蛋白粉：没有特殊的营劣崭评养价值，其价值不会高于碗豆奶粉等其他蛋白质制品。所有的蛋白质口服后都将在消化道中孟务被分解成氨基酸，然后被体内吸收。 期食用过多的蛋白质反而会增加患癌症的风险。蛋白质摄入过多，不但是一种浪费，而且对人体健康也是有危害的，因为蛋白质在体内的分解产物聚积会影响正常的肝肾功能和免疫力低下，其中动物性蛋白质摄入过多还会诱发心脏病。所以，只要我们日常饮食结构合理，就没有必要额外补充蛋白质粉。尤其是小孩最好不要吃蛋白质粉，可以从食物上补充所需的营养。