胡椒味辛，大温，其属于刺激性食物，中医认为，多食胡椒具有动火燥液，耗气伤阴，破血 堕胎 作用，虽然正常情况下吃一些胡椒没问题，但在 月经 期间多吃胡椒有增加出血的可能；猪肚则属于营养丰富的食物，在食用方面无特殊要求。