排骨洗净 用开水潮一下 捞出 山药 打皮切滚刀块 海带 建议你用海带根 那个比较好吃 还能和他们一起做， 如果是用高压锅的话 你就放些色拉油 加入 大料1个 葱段 姜片少许 盐 味素 鸡粉 适量 一起放到锅里压就行 过去的老式高压锅 大约5分钟就好。 建议你还是用锅 炖 先将排骨洗净 锅里放油 炒排...骨 把排骨炒的 肉梭回去了 排骨两边的那种 你懂的 炒好的时候 加入 大料 葱姜 炒 几下 加水 盐 味素 鸡粉 大伙烧开 稳火炖，等排骨8分熟的时候 放 山药和海带 等山药熟了 就可以出锅了。

材料： 　　排骨：200克 　　山药：1根 　　海带结：120克 　　调料： 　　精盐：适量 　　鸡精：适量 编辑本段制作过程 1、做这道汤的材料。 2、排骨洗净，放沸水冲焯烫去血水，捞出沥水。 3、山药洗净，削去表皮。 4、把山药切成滚刀块备用。 5、把焯烫好的排骨放到砂锅里，加入适量的开水。 ...6、大火煮开后，改小火把排骨煮一会儿，再放入山药一起煮。 7、把山药煮到基本上快熟的时候，把海带结倒入沙锅中，炖煮到海带结软烂即可。 8、煲好的汤调入适量的精盐和鸡精即可。

要是我自己来做的话，材料，排骨一条，山药大概20厘米长，海带5到10个，两片姜片 步骤：排骨先沸一下水，然后用锅炒一下，加少许料酒，炒两三分钟就可以，用碟装好备用 然后把山药（切成条状），排骨，海带结，姜片，6-8碗的水全放进电饭锅里， 等30分钟左右就好啦。。。。

制作流程：将海带提前一天泡好，记住中途换两次水。 将山药去皮切块，用开水焯一下，洗去粘液。 将排骨放冷水锅里大火烧开，加入黄酒，打去血沫。 将排骨捞出放入烧开水的砂锅中，同时放入一块生姜和一段大葱，小火煲两小时。 将海带切片放开水里焯一下之后放入砂锅，与排骨同煲半小时。 将焯好的山药放入再...煲十分钟，调入盐和胡椒粉即可出锅了。

排骨洗净 用开水潮一下 捞出 山药 打皮切滚刀块 海带 建议你用海带根 那个比较好吃 还能和他们一起做， 如果是用高压锅的话 你就放些色拉油 加入 大料1个 葱段 姜片少许 盐 味素 鸡粉 适量 一起放到锅里压就行 过去的老式高压锅 大约5分钟就好。 建议你还是用锅 炖 先将排骨洗净 锅里放油 炒排...骨 把排骨炒的 肉梭回去了 排骨两边的那种 你懂的 炒好的时候 加入 大料 葱姜 炒 几下 加水 盐 味素 鸡粉 大伙烧开 稳火炖，等排骨8分熟的时候 放 山药和海带 等山药熟了 就可以出锅了 希望对你有所帮助