[万圣节]我平常是怎么做南瓜吃的

  我们家乡有很多的南瓜的。 记得小时候。就经常吃妈妈做的南瓜粥,和炒南瓜。 现在我来说明一下我一般是怎么做南瓜 吃的。 【一】炒南瓜。这也是我们经常做的。 首先把南瓜的皮用手削去,不要削得太深,因为里面的南瓜 肉是主要的食材呀。 然后这个削去的南反皮,如果家里有鸡鸭的话。可以著熟了喂养鸡鸭的。 其实厨房里面很多东西很多资源都是可以利用起来的,不要浪费一点一滴。 不要小看哟。一个家庭节省一点资源。国家的资源就会更充分利用了。 然后我把把南瓜切成小块 再切点葱和姜一点辣椒。 现在可以开始做了,把锅里面放油。 然后油老了,就可以放南瓜了。放进去后炒一下。不能让它烧锅了。 差不多了炒那么五六下,就可以放水,大概是半碗水放里面。 然后盖上锅盖,著大概是八分钟的样子。就可以开锅炒一下,然后把辣椒放里面去炒一下,著一分钟,再把葱姜著一下,放点盐。就可以开锅了。 非常香也非常好吃。而且南瓜本来就是一道非常有营养的菜。真的非常好。 【二】南反饼 上大学的时候。时常是在马路边的早餐店 会有南反饼吃,一般是一块钱二个南瓜饼。 味道真的很好吃。 不过还是自己做的感觉到油呀,都干净一点的,放心一点。 我也会自己做南瓜饼的。 首先。我是把南瓜切得很小块很小块,然后再放在碗里面,放蒸锅里面蒸,大概十五分钟的样子。 开锅,可以用刀的另外一头按碎就行了。 当然刀另外一头一定要洗干净啦。 然后再放点面粉,用洗干净的手好好一起揉好,就行了。然后就可以把锅里面放油。多放一点的啦。火不要开得太大。把揉好的饼,一个一个的放进去煎。一般煎得差不多就可以出锅了,吃的时候要小心吹一下,或者等冷了再吃。 因为像我这样的吃货,有时候就烫到了自己的嘴巴。哈哈
范优乐_Coia    2013-05-02 19:26    

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用南瓜嚷跟饭一起煮   我最喜欢吃我外婆做的这个了。

龚寄柔_lQb6   2013-05-02 19:54
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