人体所需要的八种氨基酸分别为：组氨酸，异亮氨酸，亮氨酸，离氨酸（赖氨酸），所有含硫氨基酸（包括蛋氨酸和胱氨酸），所有芳香族氨基酸（包括苯氨和酪氨酸-即苯丙氨酸），羟丁氨酸（苏氨酸），色编卜氨酸，氨基异戊酸（缬氨酸）。其中组氨酸为4-6个月婴儿必需的，成人非必需，所以，应该说，这些氨基酸是对人体相当重要的营养物潜认府质，其实，通常我们日常生活所说的蛋白质，好的蛋白质就应该包含以上八种人体必需的氨基酸才能称为优质蛋白质（而非传统观究残念中的大鱼大肉）。具体的各氨基酸我还得查找一些资料才能答复……