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如果要鸡蛋羹次栋稍微嫩一点的话，挡泳岩可以在鸡蛋里面多放些水，不过也沙概不能太多，否则很容易散掉的
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鸡蛋打碗里，使劲搅，倒入开水，锅开了之后放进去蒸3分钟就可以了
里面加点牛奶，如果喜欢这个口味的话；还有一个办法就是，不管里面加什么，都在碗上蒙上保鲜膜，就很嫩啦
装鸡蛋羹碗上面盖上盖子在放入锅你就嫩了
和水的比例最好是1比1，搅匀不要1块1块。用文火来炖，不要大火。看差不多关火不要闷太久。
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如果要鸡蛋羹次栋稍微嫩一点的话，挡泳岩可以在鸡蛋里面多放些水，不过也沙概不能太多，否则很容易散掉的
鸡蛋打碗里，使劲搅，倒入开水，锅开了之后放进去蒸3分钟就可以了
里面加点牛奶，如果喜欢这个口味的话；还有一个办法就是，不管里面加什么，都在碗上蒙上保鲜膜，就很嫩啦
装鸡蛋羹碗上面盖上盖子在放入锅你就嫩了
和水的比例最好是1比1，搅匀不要1块1块。用文火来炖，不要大火。看差不多关火不要闷太久。