黄豆小米粥的做法详细介绍 菜系及功效： 幼儿菜谱 学龄前儿童食谱 老人食谱 补虚养身食谱 更年期食谱 口味： 清香味 工艺： 煮 黄豆小米粥的制作材料： 主料： 小米100克,大豆50克 调料： 白砂糖10克 教您黄豆小米粥怎么做，如何做黄豆小米粥才好吃 1. 将小米、黄豆分别磨碎，小米入盆中沉淀，滗去冷水，用开水调匀；黄豆过筛去渣。 2. 锅中加入约1500毫升冷水，烧沸，下入黄豆浆，再次煮沸以后，下入小米，用小火慢慢熬煮。 3. 见米烂豆熟时，加入白糖调味，搅拌均匀，即可盛起食用。 小帖士-食物相克： 小米：小米忌与杏仁同食。 鲜奶凉粉的做法详细介绍 菜系及功效： 学龄前儿童食谱 学龄期儿童食谱 防暑食谱 口味： 甜味 工艺： 其他 鲜奶凉粉的制作材料： 主料： 牛奶300克,西瓜200克 调料： 琼脂15克,冰糖25克 鲜奶凉粉的特色： 色彩红白鲜明，口感细腻。 教您鲜奶凉粉怎么做，如何做鲜奶凉粉才好吃 1. 将冰糖和琼脂熬化，过箩； 2. 加入鲜奶煮开后，放入冰糖后置入冰箱制成凉粉，待用； 3. 西瓜切成小粒； 4. 临吃时将凉粉切成小块，再放入西瓜粒即可。 小帖士-健康提示： 鲜牛奶中含有丰富的钙质及人体必需的氨基酸和多种维生素，可促进儿童生长发育。 小帖士-食物相克： 西瓜：西瓜忌与羊肉同食。 酸奶乳酪蛋糕的做法详细介绍 菜系及功效： 其他国家 甜品/点心 学龄前儿童食谱 增肥食谱 口味： 甜蛋抗味 工艺： 烤 酸奶乳酪蛋糕的制作材料： 主料： 饼干150克,奶酪314克 辅料： 奶油61克,杏仁50克,牛奶141克,鸡蛋35克,玉米面（黄）25克 调料： 白砂糖73克 教您酸奶乳酪蛋糕怎么做，如何做酸奶乳酪蛋糕才好吃 1. 将消化饼干装入塑胶袋中捣碎； 2. 奶油放入钢盆中以隔水加热的方式溶化成液态； 3. 杏仁角烤熟备用； 4. 取一玻璃盆，倒入饼干、奶油、杏仁角后，再加入牛奶（15克）、糖粉一起搅拌均匀； 5. 取一烤盘，在烤模的底部上铺一张烤焙纸，再将材料平均铺在烤模里； 6. 并用刮刀压平即为底层派皮后，先放置一旁备用； 7. 奶油起司以隔水加热的方式使其回软； 8. 加入细砂糖一起搅拌至呈无颗粒状； 9. 将全蛋打散后分次加入奶油起司中拌匀； 10. 继续加入过筛后的玉米粉一起搅拌均匀即为起司糊； 11. 将牛奶（126克）和动物性鲜奶油倒入奶油起司中，一起搅拌至起司糊呈现出光滑细致具有流性的状态时，再倒入烤模中； 12. 将材料放入烤箱中，以温度上火180℃、下火180℃，烤约50分钟至熟，即出炉； 13. 待凉后将蛋糕表层涂上酸奶，再装饰小红莓即完成。 小帖士-食物相克： 奶酪：兵件奶酪忌与鲈鱼同食；吃奶酪前后1小时左右不要吃水果；服用单胺氧化酶抑制剂的人应避免吃奶酪。 杏仁：杏仁不可与板栗、猪肉、小米同食。 鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。 玉米面（黄）：玉米忌和田螺同食，否则会中毒；尽量避免与牡蛎同食，否则会阻碍锌的吸收。 菜丝肉末粥的做法详细介绍 菜系及功效： 精品主食 学龄前儿童食谱 补虚养身食谱 术后食谱 口味： 甜咸味 工艺： 煮 菜丝祸丰瓦肉末粥的制作材料： 主料： 粳米100克 辅料： 冬笋50克,猪肉(瘦)50克,胡萝卜30克,香菇（鲜）30克,虾米20克,芹菜100克 调料： 盐2克,白砂糖3克,味精1克,胡椒粉1克,香油4克 教您菜丝肉末粥怎么做，如何做菜丝肉末粥才好吃 1. 将粳米洗净，浸泡半小时，捞起，沥干水分； 2. 猪肉洗净切末； 3. 海米用温水泡软； 4. 冬笋、胡萝卜、香菇洗净后均切丝； 5. 芹菜洗净切粒； 6. 锅中加入约1000毫升冷水，将粳米、猪肉末和三种菜丝放入，搅拌均匀； 7. 然后加热煮沸，加入盐、白糖、味精、白胡椒粉拌匀，改用小火熬成粥； 8. 然后加入芹菜粒，搅拌均匀，淋上香油，即可盛起食用。 小帖士-食物相克： 粳米：唐孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。” 清王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。” 白菜肉末粥的做法详细介绍 菜系及功效： 精品主食 学龄前儿童食谱 健脾开胃食谱 口味： 咸鲜味 工艺： 煮 白菜肉末粥的制作材料： 主料： 粳米200克,白菜100克 辅料： 猪肉(瘦)50克,香菇（鲜）40克 调料： 盐2克,味精1克,色拉油10克 教您白菜肉末粥怎么做，如何做白菜肉末粥才好吃 1. 粳米洗净，用冷水浸泡好，放入锅中； 2. 锅内加入约2000毫升冷水，用旺火烧沸； 3. 改用小火慢煮； 4. 白菜洗净，切成细丝； 5. 水发香菇切成小块； 6. 炒锅烧热，倒入色拉油； 7. 等油烧热后下入猪肉末、白菜丝、香菇块翻炒； 8. 锅内并加盐、味精调味； 9. 待粳米烂熟时，将猪肉末、白菜丝、香菇块一起放入粥内，烧沸后即可盛起食用。 小帖士-食物相克： 粳米：唐孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。” 清王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”