如果是刚刚过一周岁的生日，最好还是不要喝蜂蜜水。 世界各地的土壤某破险与灰尘中都有一种被称为肉毒杆菌的细菌，而蜜蜂常常把带菌的花粉与蜜带回蜂箱，使蜂蜜受到肉毒杆菌的感染。 因为蜂蜜中遮纺含有肉毒杆菌，1岁以下的宝宝肠胃比较娇嫩，不易消化，可能会引起肉毒杆菌的中毒，其症状表现为为便秘、头颈部肌肉软弱、吮乳无力、吞咽困难、眼睑下垂、全身肌张力减退等，一般建议1周岁以上宝宝食用 （宝剑祸宝在一岁两个月以后使用蜂蜜水更安全，但也要注意不要长时间食用为佳。