牛初乳粉是指牛初乳采集后直接加工制成，按照乳协规定，要求里面所含的免疫球蛋白IGG的浓度≥10%，才能成为纯牛初乳粉；目前市场上的纯粉包装多为小袋独立包装，1克、1.5克的都有，虽然方便携带，不过因为包装成本，所以价格上也会贵一些，另外也有大罐装的，例如培芝在世博会推出的新品金冕纯牛初乳粉，就是28...0克一罐装的； 复合粉则是将牛初乳粉和其他营养素一起加工制成，属于配方化的牛初乳产品，配方不同，所添加的元素也不同，例如培芝公司的产品，复合粉里面添加的是益生元低聚半乳糖，有助于人体的消化和吸收，对于肠胃功能发育还不成熟的婴幼儿来说更加适合； 不管是纯粉还是复合粉，主要是单一配方和复合配方的区别，如果本身肠胃吸收功能就不怎么好的，就算吃再高浓度的纯粉，效果也不会很好的；可以根据自身的情况来选，未必一定就是某一种最好，只要是适合自己的就是好的； 希望对你有帮助

牛初乳复合粉是指在纯牛初乳粉中添加奶粉及其他辅料制成的婴、幼儿辅食，既不能代替配方奶粉成为宝宝的主食，也不能完全取代辅食的作用。牛初乳复合粉中活性免疫因子含量往往达不到国家规定的行业标准，且复合粉中牛初乳粉混合不均匀会造成不利于宝宝身体的情况。因此复合粉往往是某些生产厂家为了追求高利润，降低成本而欺...骗消费者的行为。也就是让消费者花了高价去买掺入少量牛初乳的奶粉或其他掺加物。 美国诺珍冻干牛初乳采用超低温冻干技术，保存了牛初乳中的活性免疫球蛋白，可以有效的提高免疫力。

复合粉一般只是牛初乳和奶粉和几种营养元素复合在一起的一种乳粉。我们家宝宝也在吃新西兰原装进口的高培牛初乳复合粉。

看名称就知道分别可大了，价格也一样分别好大。