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亲，一岁的宝宝可以偶尔吃点豆鼓，裁搁沙但不要经常吃，因为豆鼓在发酵时放了一些勒愚添加剂，盐和酒之类的，不适合小宝宝吃，还有梅干菜也是腌制的食物，我看过养生节目介绍过十岁以下的宝宝吃腌制的食物患癌症的几率比较高，希望能帮到你，祝健康金高
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其他回答
感觉还是不要吃吧，吃清淡为好的。小孩子太小了，
这么小，吃这个不太好吧，
这个可以适当的吃点的但是一定是不要吃多的，这个东西也是腌制的东西的盐比较多的，其实对宝宝的肠胃也是一个挑战的，宝宝吃点清淡的比较好的。