在新陈代谢过程中，体内营养物质不断地进行生物氧化、释放能量，这是产热过程。同时，代谢所产生的热量又通过各种途径不断地坊吴从人体发散到外界环境中去，这是散热过程。这两个过程保持动态的平抗凡衡，即产热量=散热量，维持了体温的相对稳定。鸟类与哺乳类之所以能迅速地调整产热和散热，是与具有高度发达的中枢神经系统密切相关的。体温调节中枢(丘脑下部)通过神经和内分泌腺的抹剩垃活动来完成协调。产热的生物化学机制的基本过程是，脊椎动物的甲状腺素作用于肌肉、肝和肾脏激活了与细胞膜相结合的、依赖于Na＋、K＋的ATP(腺苷三磷酸)酶使ATP分解放出热量。