炸鸡柳的做法干面的那种

请师父帮忙 我炸出来的鸡柳为什么颜色是焦黄呢感觉颜色有点深，什么原因呢也许是我放的料，有知道的麻烦告诉一下腌料， 我想做的是街边卖的那种干的不是那种湿面粉。
睢南琴_35sz    2011-12-23 18:46    

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颜色 深应该是火大了，一般要热锅温油，中小火炸。

闾丘妙松_AIX0   2011-12-23 18:55
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你好，建议咨询下做这行的

彤怀山_kOjl    2011-12-23 18:47

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