乙肝患者可以吃那些食物?最好是什么?
匿名用户 2006-03-12 11:22
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乙肝患者饮食宜忌(大全): 1、日常小菜宜食:香菇(隔水炖食,久食不厌)、瘦猪肉、猪腰子、猪羊肚、鸡鸭肫(即鸡、鸭之胃)、白鸽、鲫鱼、沙鱼鲞、昌鱼干、目鱼干、米鱼干、黄鱼干(忌白色小黄典糕卜鱼)、冬瓜(清盐烧不放油)、黑油冬菜、香菇菜(即青菜)等。可偶食小量花生米或豆制辨府品(豆腐除外)。可食面条、面包、粉干(米制)、年糕、玉米。(新莲子、红枣、山核桃、偶可食少量当点心)烧菜必用植物油,雨季烧菜多放生姜。 2、禁食引动肝风食物和发物如鸡、虾蟹类、茄子、咸菜、咸鱼及泥下密灿食物如盘菜、芋头、蕃薯、春笋、茭白等。忌食茶叶、烟、酒、方便面. 3、提倡锻炼身体,如早起爬山、太极拳、体操、或甩手等轻重适宜的锻炼,忌气功、南拳、长跑。三餐饭后提倡散步,做到饭后一百步,不可饭后即卧床上。
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