你好，包皮切除手术一般采用局部浸润麻醉，可以吃东西与喝水。若孩子较小，采用全身麻醉，是绝对术前禁食，禁饮剑最蛋。具体要采用何种麻糕蒸醉方式，建议到医典顿院咨询。