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其实两种做法都是好的,都对身体有益.奶奶的做法脑府我也比较喜索柿捆欢,而且经常是这样做,这样熬劳唉出来的汤是要香一点.爷爷的做法也很好,好像这种方法更适合不用放太多调味品的小孩子喝.
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选料:没有污染水域的土鲫鱼,最好是江河湖泊的,大小不论,去鳞,去其肠胆,胆不能划破。用猪油将鱼略煎一下,去其腥味,将花椒、生姜片、盐一并下锅,略炒一下,加入开水,中火熬制,待汤色变白即可起锅,洒几颗葱花就可食用,或滤其鱼渣,用汤煮 豆腐 、煮稀饭、下面等。
这么小的小孩还是不要喝鱼汤.小孩不建议喝汤的,喝汤只是灌水饱会影响宝宝 吃饭 喝奶.这么大主要是该喂母乳或配方奶,可以适当加 辅食 ,现在可以加米粉,水果 蔬菜泥 .