麦芽糖  乳糖 是双糖 葡萄糖是单糖 结构匪剑哑的狗寸区别  单糖不能水解 乳糖 水解生成一分子葡萄糖和一分子半乳糖 葡萄糖 水解生成破乐一分子葡萄糖和一分子果糖