1.准备好材料：面粉15g，鸡蛋4个，牛奶150ml，盐1g，糖8g，油3ml 注意：这个过程不能沾一滴水，器皿都擦干再用哦 2.按量打蛋，在这里我用了4个，蛋清分离然后将蛋清搅拌 3.为了突出甜，放一点点盐和一勺糖，打的有些稠的时候再放一勺糖 4.大约15分钟后，就会变成奶油状，而且筷子上的不会掉...下来 这个过程比较关键，15分钟连续打，不是闹着玩的，很痛苦滴,但千万别放弃啊！~ 5.蛋黄里放两勺糖3勺冒尖的面粉和6勺牛奶然后进行搅拌。 6.倒入一半奶油状的蛋清，搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清，上下搅拌好 7.电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出，锅有点热就可以 倒入少许油，均匀涂在锅内，以防粘锅 8.倒入搅拌好的东西，然后蹲几下锅，把气泡震出来 9.按下煮饭键，2分钟左右会自动跳到保温档，这时用毛巾捂住通风口，闷20分钟 然后再按下煮饭键，20分钟后就OK啦

超市有卖现成的蛋糕粉，那个好容易的，只要蛋打散了加入蛋糕粉，调均匀之后放进烤箱或微波炉就可以了，很方便，又很快。自己也可以加一些葡萄干、核桃之类的进去

不同的蛋糕有不一样的做洗嘛，你可以百度一些资料下来照做呀，不过理论跟实践可能会出入，多做几次就会好了，加油哦。

用电饭煲可以做哦，打蛋比较累而已