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你好，成年人是可以吃蛋黄的，只是蛋黄 胆实报固醇 比较高，一般锻炼多的人可以吃的，么有影响的建议你平时多运动，正确自身 体质 ，营养要合理，多吃蔬菜水果筝次，适当补充 蛋白质 就可以锈评实的。
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您好，婴幼儿吃蒸鸡蛋要好些，这样宝宝容易吞咽、肠胃容易消化和吸收，婴幼儿宝宝吃煮鸡蛋不宜干吃，以免造成难以吞咽窒息，可以把煮鸡蛋加汤捣碎喂养，这样安全些，大点的宝宝可以吃煮鸡蛋，这样可以锻炼出牙的宝宝牙齿的咀嚼功能、及肠胃功能的吸收。
要是你煮鸡蛋的时候蛋黄发灰的话，可能是鸡蛋被你煮坏了呢，或者是这个本身鸡蛋有问题，你还是不要吃了吧，还是要吃新鲜的鸡蛋会比较安全些
很高兴为你解答：从你描述的症状应该是你吃了生鸡蛋黄引起的不适，建议多喝水，吃点生姜止呕，没得很大的问题的，不要太担心了