在赤日炎炎的夏天，很多人都喜欢喝上一袋冰牛奶，既清凉解渴，又补充了营养，真是一举两得。也有些家长认为孩子喝冰牛奶不好，会造成腹泻，常常将牛奶煮沸再给孩子喝。牛奶不是以口腔消化为主，只有年老体弱的人需要稍加注意以外，其他人大可不必担心。 有些人长期吃冰水之类的低温食物，肠胃已经有适应能力，所以冰类食物不会引起不适。有些人只是偶尔喝，只要喝的时候不要趋毫过急，一般不会胃肠蠕动增快引起腹泻。相反，在美国，很小的孩子就没有喝热牛奶的习惯，他们从婴儿期就开始喝冰牛奶，送孩子上幼儿园也好，休息神糟梨日出门游玩也好，都会带上一大瓶冲调好的牛奶，到了幼儿园往冰箱里一放，或者放置在私家车内的冰柜里，当孩子饿了，就会从里面拿出冰凉的牛奶朝孩子的嘴里塞，孩子连眉头也不会皱一下，既不拒哺，也不会腹泻。我们中国的家长认为孩子胃肠道粘膜比较娇嫩，血管丰富，冰冷的牛奶进入胃内，怕局索它会刺激胃粘膜，引起血管强烈收缩，使胃酸和消化酶分泌减少，胃肠蠕动增强，造成大便稀薄，次数增多。`