分析：红参是人参的熟用品，经过浸润、清洗、分选、蒸制、晾晒、烘干等工序加工而成。红参在炮制过程中，因为热处理会发生化学反应，成份上发生变化。干燥后的红参颜色红润，气味浓香。红参的作用跟人参几乎一样：大补元气、滋阴 补血 、生津、强心、健胃、镇静等作用。而且更容易 上火 。 人参本来性味就是性温，味甘，生航且微苦。但不至于很甜，否则就是加甜味剂了，假不假不好说。正规商店信誉度好的，价格合适，真实度要更高。但原来还出现过同仁堂都卖过假附子，现在假药太多了。判立豆断真假，还要看气味，色泽，质地等，可以找专家鉴定一下。宝助