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一般情况下，菠菜是不能和豆腐同吃的。许多临床证据表明，菠菜性味甘、凉，毯乡含有丰富的葵间基胡萝卜素、 维生素C 、 蛋白质 、糖类、钙、磷、叶酸、草酸等，能帮助消化、止渴润肠，并能促进胰腺分泌。常吃菠菜，对人体正常视力和上皮细胞有益，并能防止夜盲症，增强抵抗传染病的能力及促进儿童 生长发育 等，对预防口角发炎、唇炎、舌炎、皮炎、阴囊炎有一定的效果。而豆腐性寒，味甘，具有吉劳清热利尿，益气宽中功效，但含嘌呤较多。
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你好，一般情况下，菠菜是不能和豆腐同吃的。
你好，因为菠菜里含有草酸， 豆腐 在制作过程中含有很多钙，二者结合可以形成草酸钙，草酸钙不溶于水，容易在体内形成结石。
菠菜不能直接和豆腐一起吃，因为菠菜含草酸，豆腐含有大量的钙，草酸遇到钙生成草酸钙，对人体有害。正确有做法是将菠菜用开水焯一下，因为这样就可以去除菠菜中的大量草酸，然后就可以和豆腐一起做来吃了，你可以放心的食用。而且奶类含丰富的钙质，也不能和菠菜直接烹饪，做法同上。