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1、白癜风患者平时饮食应注意生殊尽量避免吃富含 维生素C 的食物，如西红柿、青椒、 橘子 、猕猴桃、草莓等。 2、白癜风患者应禁团电酒，不吃辛辣食物，不吃“发物”如羊肉、狗肉、虾、蟹等。 3、吃含铜丰富的食品，多吃田螺、河蚌、毛蚶等含铜食品。 4、多吃一些黑木耳、黑米、黑芝麻、核桃等黑色食物。 5、平时多注意休息，保持乐观的心态。 6、注意宝浅崭提高机体 免疫力 。 7、早发现、早治疗、早康复。
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黑木耳、海带、海参、芹菜、茄子、香椿牙、胡桃仁、甲鱼、苋菜、韭菜、发菜、黑米饭、榆树叶均有防治癜风的作用，可经常食用。忌食草莓、杨梅、酸辣食物及鸡、羊等发物。
忌食葱、蒜、鱼、虾、羊肉、竹笋、咸菜、辣椒、酒类。含有维生素C的食物最好就别吃了，辛辣，过酸的食物也需要注意少吃，碳酸饮料不要喝。鱼虾等，这些食物现阶段都不要吃了。平时可以多吃些：瘦肉.蛋类.动物的内脏. 牛奶 .新鲜的蔬菜各种 豆类 制品，花生.黑米.葡萄干， 木耳 ，乌鸡，田螺等贝类食物。
白癜风是色素脱失的白色的斑点或者斑片。周围是正常皮肤。脱色斑从几毫米到数厘米大小不等，在进展期， 皮损 可以逐渐扩大，并不断有新的脱色斑出现。在肤色较浅的患者，白斑可不明显，但深肤色的人，颜色对比则很鲜明。