中国人习惯煮开水，杀掉细菌，以保安缠遮用全卫生。这种习惯看来只适用于乡村或一些没有加氯饮用水的地方。 其实，城市饮用水大部份都经挎概过加氯消毒处理，普通细菌生存和滋长的机会极微。 但是有二类从动物排泄出来的隐孢子虫(Cryptospordium)及贾第鞭毛虫(Giardia)。由于对氯消毒的抗性，在煮沸过程也最少需要15分钟才能完全消灭。在缺乏可靠的测试手段，容易被忽视；对人类健康有高度风险性缘哑；况且，水中的泥沙和重金属的微粒始终留在水中，煮沸饮用水未必可以完全解决问题！ 不管成人饮用水还是幼儿都一样