输血最直接，慢慢补的话以下食物可供参考猪肝堪称脂医营养宝库，优质蛋白、维生素和 微量元素 的含量通常比肉类更胜一筹。100克猪肝遮荒含 蛋白质 19克（与瘦肉相当）、维生素A4972微克（是瘦肉的113倍）、铁22.6毫克（是瘦肉的7.5倍）。猪肝不但含铁量高，而且铁的吸收率也很高，为22%（与瘦肉相当），因此一直以来，猪肝都是补血（ 补铁 ）的最佳选择。 红枣、花生、桂圆，再加上红糖，加水某锈祸在锅里慢慢地炖，炖得烂烂的，经常吃，补血的效果很好。 　　红枣、红豆、糯米一起熬粥，红豆不易熬烂，可以先煮红豆，红豆煮烂了，再放入糯米、红枣一起熬，也是一道补血的佳肴。