一岁宝宝可以食用的东西已经有很多种了，烂面片，软面条，馒头，画卷等都是可以食用的，南瓜，冬瓜，丝瓜，西葫芦等都是可以给宝宝吃的，营养价值很高，可以给宝宝吃黑芝麻、海带等食品，烹饪时要注意火候，做到软烂，利于宝宝吸收。