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慢性结肠炎可以吃玉米玉米胡萝卜素、 维生素 、膳食纤维。饮食宜易消化营相灿养丰富，予低脂、低盐剪玻务、高维生素、高蛋白，多吃土豆、大豆制品、大枣、鱼类。多吃新鲜鲜果及蔬菜等食物，营养机体，食物宜温热细软。忌煎炸生冷、油室源腻、辛辣、刺激性食物。
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慢性溃疡性结肠炎可以吃生姜多摄入一些高纤维素以及新鲜的蔬菜和水果，营养均衡；配合具有软坚散结，疏肝理气的食物，如牛奶、瘦肉、猪蹄、海参、鱼、动物肝脏、红枣、核桃、黑木耳等。生姜特有的“姜辣素”能刺激胃肠黏膜，使胃肠道充血，消化能力增强，能有效地治疗吃寒凉食物过多而引起的腹胀、 腹痛 、 腹泻 、 呕...
土豆和鸡蛋是最常见的食材，和你的 慢性结肠炎 没有任何关系，完全可以吃。但是任何食物都不要一次过多食用。要注意营养搭配。
慢性结肠炎可以吃海带慢性结肠炎患者可以食用海带，建议患者清淡饮食，增加新鲜蔬菜的摄入，近年来还发现海带的一种提取物具有抗癌作用。海带甘露醇对治疗急性 肾功能 衰退、脑水肿、乙性 脑炎 、急性 青光眼 都有效。脾胃虚寒者少食用。