你好，可以吃的。鹌鹑蛋营养丰富，鹌鹑蛋对贫血、营养不良的病人具有调补作用。鹌鹑蛋的营养价值比鸡蛋更高倘洞一筹。虽然它们的营卜裁养成分多有相似，但由于鹌鹑卵中营养分子较小，所以此鸡蛋营养吊葛葵更易被吸收利用。