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我每次都是一比一的哦，糟件如果能蒸之前过滤一次，口感会更加今趋辨的滑，蒸的时候，要水开了，再放碗，碗上要加盖保鲜膜或者是盖子，十分钟左右乡殖就OK了
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我是小碗一个蛋黄 然后距离大约碗口一指高的位置水 水是蛋黄的2倍数多一些 记得要温开水 很嫩
这个还真不好说，我做蛋羹那是相当的成功了，比例嘛，小半碗水
蒸蛋羹要注意一个鸡蛋加150ML的水就可以了。鸡蛋不会上火的，蒸的时间为15分钟左右。
这个还是到医院问问比较好一些
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