鳕鱼能和豆腐一起煮粥给宝宝吃的 宝宝美食：鳕鱼泥豆腐苋菜粥 菜谱简介 鳕鱼不仅营养丰富，而且美味可口。鱼是人类食品中动物蛋白质的重要来源之一，鱼含动物蛋白和钙、磷及维生素A、D、B 1、B2等重要物质，鱼肉中蛋白质含量丰富，其中所含必需氨基酸的量和比值最适合人体需要。豆腐的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋...白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例也接近人体需要，营养价值较高。 材料 熟鳕鱼肉，豆腐，苋菜嫩叶，米粥，适量高汤，熬熟植物油 做法 1、 豆腐切细丁，苋菜取嫩芽开水烫后切细碎，熟鳕鱼肉压碎成泥(不能有鱼刺)。 2、 将白粥加入鳕鱼肉肉泥、高汤(鱼汤)煮熟烂。 3、 再加入豆腐与苋菜，及熬熟的植物油，煮烂后加少量食盐即可。