总胆红素是间接胆红素和直接胆红素之和，若出现总胆红素偏高，直接胆红素偏高，间接胆红素偏高这三种胆红素都偏高则说明了肝脏有一定的损伤。对于总胆红素高的患者饮食上要以清淡为主，多吃新鲜蔬菜，如青菜、芹菜、菠菜等，总胆红素偏高的患者适当的补充一些水果，比如苹果、梨、香蕉、葡萄、柑橘等。多吃一些含有优质 蛋...白质 食品也是总胆红素偏高的食疗中不可缺少的一部分，比如 牛奶 、鸡蛋、鱼、精瘦肉、豆制品等以利于肝细胞的再生和修复。