肾病综合征饮食 1、钠盐摄入：水肿时应进低盐饮食以免加重水肿一般以每日食盐量不超过2g为宜禁用腌制食品少用味精及食碱浮肿消退血浆蛋白接近正常时可恢复普通饮食. 2、蛋白质摄入：肾病综合征时大量血浆蛋白从尿中排出人体蛋白降低而处于蛋白质 营养不良 状态低蛋白血症使血浆胶体渗透压下降致使水肿顽固难消机体抵抗力也随之下降因此在无肾功能衰竭时其早期极期应给予较高的高质量蛋白质饮食(1~1.5g/kg*d)如鱼和肉类等.此有助于缓解低蛋白血症及随之引起的一些合并症.但高蛋白饮食可使肾血流量及肾小球滤过率增高使肾小球毛细血管处于高压状态同时摄入大量蛋白质也使尿蛋白增加可以加速肾小球的硬化.因此对于慢性非极期的肾病综合症患者应摄入较少量高质量的蛋白质(0.7~1g/kg*d)至于出现慢性肾功能损害时则应低蛋白饮食(0.65g/kg*d). 3、脂肪摄入：肾病综合征患者常有高脂血症此可引起动脉硬化及肾小球损伤硬化等因此应限制动物内脏肥肉某些海产品等富含 胆固醇 及脂肪的食物摄入.　　4、 微量元素 的补充：由于肾病综合征患者肾小球基底膜的通透性增加尿中除丢失大量蛋白质外还同时丢失与蛋白结合的某些微量元素及激素致使人体钙镁锌铁等元素缺乏应给予适当补充.一般可进食含维生素及微量元素丰富的蔬菜水果杂粮等予以补充.二、肾病综合征蛋白转阴无浮肿病友饮食：1、主食摄入：馒头米饭等正常饮食摄入量.　　2、钠盐摄入：按正常口味或清淡饮食.　　3、优质蛋白摄入：按1.0~1.2g/（公斤体重每天）每天约需：1个蛋清/1两瘦肉/半杯牛奶.　　4、常用可食蔬菜：豆腐大白菜大葱（调味）甘蓝过蒸惑蕨菜榆钱方瓜佛敢旧手瓜绿豆芽红心甘薯芸豆葫芦四季豆丝瓜茄子卷心菜洋葱冬瓜南瓜西葫芦黄瓜小白菜萝卜苦菜豆角辣椒（调味）芋头扁豆胡萝卜茼蒿蒜黄蒜苔芹菜韭菜莴苣菜花西红柿甜柿椒豆芽生菜油菜山药藕榨菜大蒜（调味）姜苜蓿苦瓜菠菜雪里红干木敢患耳银耳荠菜土豆.　　5、忌口：腥辣煎炸水产品如海鱼海蟹辣椒蒜生葱香菜狗肉.