营养素和牙健康 ★我们先来说说矿物质钙、磷，缺少他们，小乳牙就会长不大，坚硬度差，容易折断;而适量的氟可以增加乳牙的坚硬度，不受腐蚀，不易发生 龋齿 。 ★蛋白质是细胞的主要结构成分，如果蛋白质摄入不足，会造成牙齿排列不齐、牙齿萌出时间延迟及牙周组织病变等现象，而且容易化之导致龋齿的发生。 ★ 维生素 a能维持全身上皮细胞的完整性，少了它就会使得上皮细胞过度角化，导致小 宝宝出牙 延迟，当维生素a缺乏影响牙釉质细胞发育时侨崭，就会使牙齿的颜色变成白垩色。 ★缺乏维生素c可造成牙齿发育不良，牙骨萎缩，牙龈容易 水肿 “出血”。 ★维生素d的作用是增加肠道内钙、磷的吸收并促使钙、磷在牙胚上沉积钙化，一旦缺乏时就会 出牙 延迟，牙齿小且牙距间隙稀。 固齿食物大拼盘 ★营养素 固齿食物和它们的作用 ★钙：虾仁、骨头、海带、紫菜、鱼松、蛋黄粉、牛奶和奶制品 ★钙是组成牙齿的主要成分，少了它，小乳牙就会长不大。 ★磷：磷在食物中分布很广，肉、鱼、奶、 豆类 、谷类、以及蔬菜。磷能让小乳牙坚不可摧。 ★氟：海鱼、茶叶、蜂蜜 咀嚼含氟丰富的食物就和用含氟牙膏 刷牙 一样能防止细菌所产生的酸对牙齿的侵蚀，抑制细菌中的酶而阻碍细菌的生长。 ★蛋白基缠殊质：各种动物性食物(如 肉类 、鱼类、蛋类等)、牛奶及奶制品中所含的蛋白质属优质蛋白质。植物性食物中以豆类(尤其黄豆)所含的蛋白质量较多。 它对牙齿的形成、发育、钙化、萌出也起着重要的作用。 ★维生素a：鱼肝油制剂、新鲜蔬菜。可以维 护牙 龈组织的健康 ★维生素c：新鲜的水果如桔子、柚子、猕猴桃、新鲜大枣。牙釉质的形成需要维生素c ★维生素d：鱼肝油制剂，另外，日光照射皮肤可使体内自己合成维生素d。缺乏维生素d会造成宝宝牙齿发育不全和钙化不良。