是胰腺因胰蛋白酶的自身消化作用而引起的疾病。胰腺有水肿、充血，或出血、坏死。临床上出现腹痛、腹胀、恶心、呕吐、发热等症状。化验血和尿中淀粉酶含量升高等。可分为急性及慢性二种。 治疗方法 　　非手术治疗 　　（1）、病因治疗：治疗胆源性疾病，戒酒 　　（2）、饮食疗法：少食多餐、高蛋白、高维生素、低脂...饮食 　　（3）、补充胰酶 　　（4）、控制糖尿病 　　（5）、营养支持。 　　手术治疗 　　目的主要在于减轻疼痛，延缓疾病发展，不能根治。 　　（1）、纠正原发病 　　（2）、胰管引流术 　　（3）、胰腺切除术。

是胰腺因胰蛋白酶的自身消化作用而引起的疾病。胰腺有水肿、充血，或出血、坏死。临床上出现腹痛、腹胀、恶心、呕吐、发热等症状。化验血和尿中淀粉酶含量升高等。可分为急性及慢性二种。治疗方法　　非手术治疗　　（1）、病因治疗：治疗胆源性疾病，戒酒　　（2）、饮食疗法：少食多餐、高蛋白、高维生素、低脂饮食　　...（3）、补充胰酶　　（4）、控制糖尿病　　（5）、营养支持。　　手术治疗　　目的主要在于减轻疼痛，延缓疾病发展，不能根治。　　（1）、纠正原发病　　（2）、胰管引流术　　（3）、胰腺切除术。