大骨汤最好现做先吃，对宝宝最好： 萝卜大骨汤 材料 猪大骨、白萝卜半根、姜高筝电2片、葱末、料酒、盐、鸡精 做法 1、大骨下入开水煮10分钟，让血水完全煮出，用清水把血沫冲洗干净，沥干水分。 2、放适量清水烧开，放两片姜，倒适量料酒，下入处理好的猪大骨继续煮10分钟。 3、把大骨汤倒入炖锅中，再倒入萝卜块炖1小时，最后下入适量盐和少许鸡精，盛出撒上葱末即可。 玉米大骨汤 主料：玉米 辅料：大骨 调料：小蒜，生姜，醋，花椒8粒 做法 1、评抽大骨洗净宰断，入震筛锅加清水煮沸去血水捞起沥水。 2、生姜洗净切片。 3、锅内加入适量水，加小蒜、生姜、花椒和大骨，旺火烧开后去掉水面泡沫，加玉米转为小火慢慢炖熟出锅装盘。