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能吃，用料: 1.活鳝鱼1-2条(个头不要太大的) 2.青菜少许(可根据季节选择) 3.动物油少许. 4.盐少许(因为宝贝的口感比成人稍淡,所以只能少许) 5.大米. 6.老姜片少许. 制作方法:1.将活鳝鱼整条洗净,放入滚水中烫上几分钟,然后捞出,清水洗去表面白色的物质.换干净的水放入洗净后的鳝堡富厘唤惠鱼和老姜片,大火,水滚后改用小火,慢慢的熬至鳝鱼肉能够用手剥离. 2.将剥离骨架的鳝鱼肉,认真的剁成肉末,捞出姜片.将肉末放入原汤里,放入正在准备好的少许大米同熬,一直以来熬成粥挎乐,放入少许动物油. 3.将青菜切成小细末,放入粥里,稍微煮会,放入盐.粥即完成.
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其他回答
为什么用鳝鱼 熬粥 啊？有什么特殊的功效吗
孩子小，这个最好别 给宝宝吃
清炖鱼小火，然后去皮去刺取肉在 熬粥
没给做过鳝鱼，只做过鳕鱼的，大米洗净先泡半个小时到一个小时，用开水煮粥，这样米香，小火熬，熬半个小时时放鳕鱼，直到米煮的开花就可以了。我给宝买的小锅，专门用于宝宝 熬粥