您好！ 孕妇 当然可以吃香菇啊！不仅如此，我贵裕们还推荐孕妇一定要吃香菇。香菇是一种高蛋白、低脂肪的“健康食品”，它富含18种氨基酸，其中人体所必需的8种氨基酸就占了7种，而且多属于L型氮基酸，活性高，易吸收。香菇中还含有30多种酶，有抑制血液中胆固醇升高和降低血压的作用。香菇中含有的干扰素诱生剂能抑制病毒的繁殖。香菇中有一种“泸过性病毒体”，能作为一种抗体阻止癌细胞的 生长发育 ，对已突变的异常细胞也具有明显的抑制作用。香菇中含有的腺嘌呤，可降低胆固醇、预防心血管疾病和肝硬化。孕产妇经常食用能增强机体 免疫力 。选购：特别大的香菇多数是用激素催肥的，建议不要购买。适用量：每次约2朵。适合孕产妇的吃法：香菇的食用方法很多，可以单独食用，也可与鸡鸭鱼肉相配;可虏浅以通过炒、烧的方法缘吊暖烹调出美味的菜肴，也可通过煮、炖的方法做成鲜美可口的汤吃，其中最适合孕产妇的食用方法就是煲汤，不仅不会刺激胃肠道，还有利于营养物质的消化吸收。