食物中具有多种螯合铅和抗损伤的成分，了索合理的营养措施能提高抵抗力，增强机体对有毒物质的寸减代谢解毒能力，减少毒物吸收，促使概丛行其转化为无毒物质排出体外，海带是可以排铅。