20个月宝宝能吃猪肉胡萝卜陷饺子吗
施友灵_pynl 2015-05-31 17:33
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20个月宝宝能吃猪肉胡萝卜陷饺子的。下面是吃法: 材料 肉末50g,胡萝卜15g,面粉50g,生抽5ml,芝麻油5ml,盐少许 做法 1.胡萝卜洗净后切成碎末 2.与肉末一同放入碗中 3.加入生抽、芝麻油和盐搅拌均匀制成馅料 4.面粉放入大碗中,加适量水 5.揉成光滑的面团 6.将面团分成若干个小剂子后擀成饺子皮 7.加入肉馅包成小饺子 8.锅中烧沸水,放入小饺子煮熟透 9.捞出即可 材料 胡萝卜1根,面粉250克,芹菜150克,五花肉200克,清水100ML,盐0.5克,鸡蛋1个,盐 1.5克,蚝油5克,料酒5克,鸡精1克 做法 1、将胡萝卜去皮切小眠斯块。 2、入搅拌机,加入清水,搅打成浆。 3、用细网漏勺过滤出胡萝卜汁备用。 4、将面粉放入大碗中,撒入细盐拌匀,然后冲入胡萝卜汁。 5、用筷子搅拌成面絮,再用手揉成光滑的面团。 6、将面团置与碗中,盖上一层保鲜膜,醒上15-30分钟。 7、将芹菜摘去叶子,清洗干净,焯水后切成末;将肉洗干净,切成肉末;准备1大碗,装入肉末和芹菜末,打入1个鸡蛋。 8、顿贵放入调味料:盐、料酒、蚝油、鸡精。 9、用筷子朝一个方向用力的搅拌3分钟,饺子馅做好了。 10、案板上撒上干面粉,将醒好的面团在案板上反复揉搓。 1 1、搓成长条,再切成每个7克左右的小剂子,将小剂子拍上点面粉,逐个按扁,擀成圆形面片。 1 2、放入一小搓饺子馅。 1 3、对折,将边捏紧,做成半圆形饺子。 1 4、然后将饺子两头提住,转到一起。 1 5、两个头搭在一起捏牢,如图,像最残竖元宝一样的饺子就做好了。 1 6、依次将所有的做好。 1 7、可以入蒸笼蒸熟吃,也可以下入热水中当水饺吃。
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