你好，很高兴为你解答，牛皮癣初起为炎性红色丘疹，约粟粒至绿豆大小，以后逐渐扩大或融合成为棕红色斑块，边界清楚，周围有炎性红晕，基底浸润明显，表面覆盖多层干丛务筝燥的灰白色或银白色鳞屑。轻轻刮除表面鳞屑，逐渐露出一层肆崭淡红色发亮的半透明薄膜，称薄膜现象。再刮除薄膜，则出现小出血点，称点状出血现象。白色鳞屑、发亮薄膜和点状出血是诊断银屑病的重要特征，称为三联征。我们建议在病情进展期，尽量少吃牛肉筝药、羊肉、狗肉、海鲜等可诱发或加重银屑病的食物，少食辛辣刺激性食品或过敏性强的食物。为了使银屑病患者迅速恢复健康，增强抗病能力，必须保证足够的、有营养价值的食物，而忌口的原则是根据个体的情况，清楚对何种食物敏感而后再行忌口，不能一概而论。如果酱油不加重病情，完全可以食用。而平素应多食富含 维生素C 、 维生素A 、及 维生素E 的食物，如新鲜绿叶蔬菜、番茄、胡萝卜、豆类、谷类和各种水果等。有利于缓解病情和皮损的康复。