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健康指导：红 萝卜 和 白萝卜 是不能一起吃的，会导致其中一种萝卜营养价值的降低，这是因为白萝卜中 维生素C 的含量很高，而胡萝卜中则含有一种对抗维生素C的分解酶，可破坏白萝卜中的维生素C。二者相遇，使白萝卜丰洞中的维生素亲涌C损失惨重，其营养价值自然也就大打折扣。截狗葵
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红萝卜和白萝卜相克， 严重者败血 症，猪肝和菠菜煲汤效果会更好。
因白萝卜中维生素C的含量很高，而胡萝卜中则含有一种对抗维生素C的分解酶，可破坏白萝卜中的维生素C，二者相遇，使白萝卜中的维生素C损失惨重，其营养价值自然也就大打折扣白萝卜最好生吃，胡萝卜最好熟吃