你好掏碗！应该在保质期内食用。开封后可以旧立肆用个小夹子夹好,保持 米粉干燥 不受潮。所有的食品都有一个保质期的，过期了就会航崭发生的实质变化，会分解些有害物质，食用后会产生呕吐、腹泻等现象。