婴儿奶粉要用开水冲吗？为什么，不怕破坏营养吗？
祢鹏飞_SO0y 2015-11-26 15:44
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水温不要太高，开水肯定是不行的，要50度左右的水（直接使用开水会使牛奶产生蛋白质凝结，其搂局中的磷酸钙就会由酸性变成中性而发生沉淀，葛搂稼乳糖也会因焦化而分解为乳酸和甲酸，从而使牛奶营养价值和色、香、味均有所满耗降低）； 2：要先放水，再放奶粉
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把水烧开后。晾凉至40℃左右，再冲奶。
60度以上就行了。
奶粉本来就是冲剂，不同于鲜奶之类，开水冲奶粉才能让奶粉充分溶解，更适合婴儿吸收