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急性非淋巴细胞 白血病 可以吃酸菜鱼白血病患者可以食用酸菜鱼，建议寸航患者清淡营养饮食，增加新鲜蔬菜和优质蛋白质的摄入．酸菜鱼的主材鱼含丰富优质蛋白，人体消化吸收率可达96%，并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、 维生素A 和劳亲 维生素D ；鱼的脂肪多为不索做套饱和脂肪酸，能很好的降低胆固醇，可以防治动脉硬化、冠心病，因此，多吃鱼可以健康长寿。
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急性淋巴细胞白血病不可以吃酸菜鱼酸菜鱼浓重的麻辣口味，大大刺激了人的味觉神经， 唾液 、胃液分泌增多，胃肠蠕动加速，使人兴奋。导致的隐患是：使人的味觉疲劳，使人产生依赖感，越吃越上瘾。酸菜鱼是高蛋白、高热量的食物，不要多吃。
慢性淋巴细胞性白血病不宜多吃酸菜鱼是可以吃的，但是不宜多吃的。白血病患者要高蛋白、高维生素、高热量易消化饮食，多吃新鲜水果、蔬菜， 补充维生素 ，辛辣刺激的食物少吃，平时可以多吃些柳橙、 橘子 、苹果、哈密瓜、西瓜、柠檬、葡萄、葡萄柚、草莓、菠萝等水果
良性淋巴细胞 血管炎 和不宜多吃酸菜鱼患者的饮食宜以清淡为主，建议多吃蔬菜水果，病情做到合理搭配膳食，食易消化低脂、高蛋白、高膳食纤维，高 维生素 的食物，忌烟酒忌辛辣，忌油腻忌烟酒，忌吃生冷食物。况且酸菜是腌制品，有一定的致癌作用，所以不提倡吃，鱼可以换其他的做法来吃也是不错的选择。